استفاده از نیتروژن مایع در هنگام تهیه بستنی باعث ایجاد یک خوراکی با بافت صاف و خامه ای با امکانات بی حد و حصر می شود. نیتروژن مایع بستنی را در عرض چند دقیقه منجمد می کند و هوای محبوس شده در مخلوط را حفظ می کند که آن را به یک بافت کرمی مانند […]
استفاده از نیتروژن مایع در هنگام تهیه بستنی باعث ایجاد یک خوراکی با بافت صاف و خامه ای با امکانات بی حد و حصر می شود. نیتروژن مایع بستنی را در عرض چند دقیقه منجمد می کند و هوای محبوس شده در مخلوط را حفظ می کند که آن را به یک بافت کرمی مانند […]
کمبود دو ساله هلیوم رسماً به پایان رسیده است، اما ثبات بازار در میان عدم قطعیت های عرضه همچنان زیر سوال است. فیل کورنبلوت از شرکت مشاوره هلیوم کورنبلوت، در نشست گاز تخصصی اروپا در سال ۲۰۲۴ گفت: “کمبود هلیوم ۴٫۰ به پایان رسیده است. نه شاید، بلکه به پایان رسیده است” از اوایل سال […]
جالب است بدانید که امروز روز ملی قدردانی از گاو است و اما جدای قدرانی از این حیوان پرفایده شاید لازم باشد که از خوردن گوشتش دست برداریم؟ سوال پیش می آید که چرا؟ شاید شنیده باشید که نفخ در گاوها به تغییرات آب و هوایی کمک می کند. این خبر خوب است: باد معده […]
محققان کمبریج از «اسفنج الکتریکی» برای جذب کربن دی اکسید رونمایی کردند. آن ها روشی کمهزینه برای ساخت موادی ابداع کردهاند که میتوانند کربن دی اکسید (CO2) را مستقیماً از هوا جذب کنند. همه اینها از یک «ایده دیوانهکننده» است که در طول قرنطینه کووید جوانه زد. این روش، شبیه به شارژ باتری، در عوض زغال […]
به مناسبت روز جهانی مبارزه با مواد مخدر، جالب است بدانید که گاز نیتروز اکساید می تواند به عنوان یک مواد مخدر استفاده شود. معمولا گاز نیتروز اکساید بعنوان گاز بیهوشی در اتاق عمل شناخته می شود ولی همزمان میتواند به عنوان یک ماده مخدر شناخته شود، گازی که می تواند باعث ایجاد سرخوشی، حالت […]
محققان نروژی اکسیژن خالص را از مواد باقیمانده تولید می کنند. با توجه به افزایش تقاضای اکسیژن خالص در میان بخشهای پزشکی و صنعتی، تامین آن یک چالش مداوم در عصر پایداری است. محققان دانشگاه علم و فناوری نروژ (NTNU) اکنون بر این باورند که با استفاده از مواد “ارزان و کثیف باقیمانده” […]
فقدان دانش برای برخی از شرکتهایی که میخواهند هیدروژن را به کار گیرند، مشکل اصلی است، واقعیتی که ممکن است بر تجاریسازی سوخت در آینده تأثیر بگذارد. این به گفته ریانون چالمرز-براون، مشاور ارشد در سوخت های جایگزین در ریکاردو، که در مورد تجاری سازی هیدروژن در کنفرانس BCGA 2024 که هفته گذشته برگزار شد، […]
گاز طبیعی مایع (Liquefied Natural Gas یا LNG) به معنای گاز طبیعی مایع شده است. این گاز از گاز طبیعی گرفته شده و در دماهای بسیار پایین و فشار بالا به حالت مایع تبدیل میشود. گاز مایع طبیعی از مزایایی مانند حجم کمتر نسبت به حالت گازی، قابلیت حمل و نقل آسان و ذخیره سازی […]
جذب و ذخیره سازی کربن (CCS) راهی برای کاهش انتشار دی اکسید کربن (CO2) است که می تواند کلیدی برای کمک به مقابله با گرم شدن کره زمین باشد. این یک فرایند سه مرحله ای است که شامل: گرفتن CO2 تولید شده توسط تولید برق یا فعالیت های صنعتی مانند تولید هیدروژن، فولاد یا ساخت […]
شرکت نیو ایرا هلیوم در تاریخ ۹ نوامبر اعلام کرد که با شرکت کیز هلیوم (Keyes Helium Company) و شرکت بدگر میداستریم انرژی (Badger Midstream Energy) برای تولید و فروش هلیوم خام، دو توافق جدید را امضا کرده است و به تولید در کارخانه هلیوم پیکوس اسلوپ نزدیکتر شده است. یک شعبه متعلق به این […]